Thứ Tư, 21 tháng 8, 2013

Thành lập mới cập nhật sàn giao tiếp cá sấu.

Thành ra, Hiệp hội Cá sấu VN nếu ra đời chính là một “sàn giao dịch” để định một giá bán thống nhất giúp thương lái chẳng thể chèn ép nông dân được nữa

Thành lập sàn giao dịch cá sấu

Chi cục Kiểm lâm luôn tạo điều kiện thuận tiện nhất cho người nuôi cá sấu, vấn đề ở đây là tổ chức SX và tiêu thụ thế nào thôi. DN lùng mua Nghề nuôi cá dữ         Trong mấy năm gần đây, tình hình XK cá sấu và sản phẩm cá sấu của TPHCM có khá nhiều biến động thất thường, thưa ông?   Quả đúng là thời kì qua giá cả, thị trường cá sấu của ta không ổn định, cốt yếu XK qua Trung Quốc mà nước này thì giá khi cao, khi thấp.

Đơn cử như từ đầu năm đến nay, toàn TP XK được 8. Hiện mình đang phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc, đốn là bán cá sấu sống cho họ. Toàn TP có 15 DN hoạt động trong lĩnh vực chế biến, XK sản phẩm cá sấu. Còn lại chỉ có một lượng ít da cá sấu muối là 172 tấm, da thuộc là 210 tấm xuất sang thị trường khác.

Duyên cớ là muốn thành lập Hiệp hội phải có chữ ký 100 DN, mà 100 DN thì đâu có ngay được? Sau rất nhiều nuốm thì đến nay chúng tôi cũng có được khoảng 90 chữ ký rồi, giờ chỉ cần một số địa phương khác có nuôi cá sấu cùng vào cuộc vận động thêm chữ ký thì Hiệp hội có thể ra đời.

427 con), từ đầu năm 2013 đến nay, lượng cá sấu xuất bán nội địa đạt khá cao với 31. Nhưng từ năm 2009 đến nay thì số lượng giảm dần, năm 2012 chỉ còn cấp có 8. Tuy nhiên, vào thời điểm gom hàng thì giá cá sấu giảm mạnh xuống chỉ còn 85.

Một số Cty cá sấu lớn khác tại Củ Chi cũng bị rơi vào tình cảnh như thế nên không còn đậm đà liên kết với dân cày theo hình thức trên. 000 thẻ, hội tụ tại 4 DN là Cty Hoa Cà, Tồn Phát, Suối Tiên và Forimex (vượt cả năm 2012).

Nhưng sau đó, ban vận động họp đi họp lại rất nhiều nhưng chung cục cũng không thành lập được. 427 con, thì trong đó có tới 8. 000 thẻ được cấp cho DN và thực xuất đã đạt 9. Nghe nói, Chi cục từng đề xuất thành lập Hiệp hội Cá sấu VN liên kết người chăn nuôi và DN vào một tổ chức nhằm có tiếng nói chung, hướng đến phát triển vững bền cho ngành. 000 đ/kg. 000 thẻ (cites) và nhiều nhất là năm 2008 cấp 53.

Vậy đề xuất này đã thực hành đến đâu rồi?   Trước đây, Chi cục Kiểm lâm TPHCM đề xuất thành lập Hiệp hội Cá sấu VN, đã xin ý kiến của Bộ NN-PTNT và đã được đồng ý. 000 thẻ. Con cá sấu nếu biết vỡ hoang hết thì lợi nhuận rất tốt, da để chế biến các sản phẩm túi xách, ví, dây lưng, giày dép, thịt để ăn, xương để làm cao tốt cho sức khỏe.

000 đ/kg (loại 1). Như vậy, rủi ro lại trở về với người chăn nuôi nên tính bền vững không cao. Ngoại giả, một số DN có khả năng tiếp cận về thị trường thì UBND TP, Sở Công thương nên đẩy mạnh chương trình thúc đẩy thương mại tương trợ cho họ, từ đó tạo đầu ra tốt hơn cho bà con chăn nuôi cá sấu. 000 thẻ cho DN để XK

Thành lập sàn giao dịch cá sấu

Sau rất nhiều năm phát triển theo chương trình nông nghiệp trọng điểm, nhưng đến nay ngành cá sấu TP vẫn chưa phá hoang hiệu quả tiềm năng khôn cùng to lớn. Tôi được biết, hiện lái buôn gom hàng qua Trung Quốc sục sạo vào khắp các tỉnh phía Nam để tìm thông báo về giá cả, thị trường cá sấu và chèn lấn giá bán người chăn nuôi. Đỉnh cao là năm 2007 cấp 35. Về công nghệ thuộc da so với các nước chúng ta còn yếu nên cần phải cải tiến và phải phát triển một số dắt mối lớn tiêu thụ cho bà con; đặc biệt là phát huy vai trò của 4 DN được Cites xác nhận là Cty cá sấu Hoa Cà, Tồn Phát, Suối Tiên và Forimex.

434 con các loại, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm 2012. Người nuôi và DN chế biến, XK cá sấu cần chung tiếng nói tạo sức mạnh trong Hiệp hội Cá sấu VN    Tôi khẳng định tiềm năng phát triển cá sấu tại phía Nam khôn cùng tốt vì điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, đất đai rất thuận tiện, cá sấu dễ nuôi, sinh sản nhiều, chóng lớn không ở đâu bằng.

Thì chúng ta còn tiếp cận rất hạn chế. Trong khi đó, những thị trường ổn định, giá tốt như Châu Âu, Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông, Châu Âu. Đơn cử như Cty cá sấu Hoa Cà từng thực hành đề án xuất con giống cho dân cày, hướng dẫn kỹ thuật, cung cấp thức ăn cho nuôi và 2 năm sau sẽ thu mua lại theo giá 135.

Thành thử, chỉ cần có đầu ra tốt, ổn định thì vững chắc sẽ giúp nông dân phát triển ngành nghề mang lại thu nhập cao. Điều này chứng tỏ chiều hướng hăng hái trên thị trường cá sấu đang quay lại, đặc biệt là giá cá sấu đang ở mức rất cao lên tới 140. Toàn TPHCM hiện có trên 162. 335 con cá sấu sống xuất sang Trung Quốc.

000 đ/kg, Hoa Cà thực hành giao kèo đã ký với bà con nên lỗ nặng, từ đó không còn dám liên kết theo hình thức này nữa. Nếu xét về lượng thẻ (cites) cấp cho DN để XK thì chúng ta giảm nhiều.

Đó là đề xuất của ông Nguyễn Đình Cương  (ảnh)  , Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm TPHCM để giải quyết căn cơ tình trạng cập kênh về thị trường, trồi sụt về giá cả và hạn chế tình trạng thương gia Trung Quốc chèn ép người nuôi cá sấu. Xin cảm ơn ông!             Ngoài lượng hàng XK qua Trung Quốc và các nước (đạt 8. Hình thức liên kết giữa DN và nông dân nuôi cá sấu thời kì qua có nhiều trục trặc, cụ thể là thế nào thưa ông?   Đúng là việc kết liên giữa DN và nông dân thời gian qua gặp nhiều khó khăn.

Một tín hiệu vui là từ đầu năm 2013 đến nay, nhu cầu cấp thẻ để XK của DN lại tăng lên, đến nay đã có trên 25. Họ chuyển qua hình thức mua đứt bán đoạn cá sấu giống cho dân cày, hai năm sau sẽ thu mua lại theo giá thị trường.

PV  NNVN  đã có buổi bàn thảo với ông Cương về vấn đề này. 000 con cá sấu, tăng 7% so với năm 2012. Tại sao chúng ta chưa tiếp cận được nhiều thị trường? Thứ nhất về chất lượng da, do các chuồng trại chưa đạt chuẩn khiến da bị ảnh hưởng.

Theo ông, duyên do chính nằm ở đâu?   Tôi thấy rằng, ngành cá sấu muốn phát triển thì ngoài việc tổ chức SX bài bản, chúng ta cần phải có thị trường tiêu thụ thật sự ổn định.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét